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Les fèves de cacao proviennent de l’île de Saint Domingue, dans les caraïbes et donnent à ce chocolat à la fois suave et corsé un accent de rose, d’anis et de noisettes prolongées par une note de réglisse.
Tablette de chocolat de 100gr dont les carrés signés Olivier ont été spécialement étudiés pour une meilleure dégustation. Ces fèves apportent à ce grand chocolat noir élégance et fraicheur dans une belle association d'arômes: bois de réglisse en début de bouche, puis fruits rouges, en fin allonge d'olives vertes, de raisins de corinthe et d'abricots.
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