Historique des Chocolats Olivier

La révolution Américaine était à son point culminant et le bien aimé Louis XVI était roi de France lorsque François Olivier ouvrit son magasin de confiserie en 1780.

Dans la seconde moitié du XIXème siècle avec son fils Hippolyte, les chocolats Olivier devinrent célèbres en France grâce à leur qualité et leur excellence.

En 1886, Hyppolyte offrit une fontaine pour commémorer les innondations du 23 juin 1875 qui détruisirent le quartier Saint-Cyprien à Toulouse. La fontaine fut dessinée par Dargassies.

 

Aujourd'hui, Olivier est le plus vieux chocolatier de France et aussi un des plus vieux dans le monde.

Comme elle l'a toujours fait depuis près de 230 ans, la Maison Olivier continue de créer et d'innover avec les ingrédients les plus fins.

Notre siège social et notre laboratoire de production de chocolats sont localisés à Toulouse, France.

Notre magasin est situé au centre ville de Toulouse au 33 rue du Rempart matabiau, près du marché victor Hugo

 

Notre chef chocolatier contrôle et s'implique personnellement dans l'achat des matières premières et dans tout le processus de fabrication.

Notre collection "classique" est un des fleurons de la Maison Olivier depuis ses débuts et comporte plus de 40 délicieuses spécialités.

 

 


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